密密匝匝的春笋正长成竹子，时下的泽雅，竹林苍翠欲滴，好一番茂盛景致！上周末，我们来到泽雅金坑峡瀑布边上的春来酒家，放眼望去，全是郁郁葱葱的翠竹，而吃的则是乡土味十足的野味。正所谓美食美景搜罗囊中，呵呵。
如今，泽雅农家菜红红火火，大大小小的店家达几十家之多，原汁原味的却不多了，因为很多酒家都外聘了大厨。相比而言，在这里还能吃上地道的泽雅土菜，因为掌勺的是一对老夫妻，搭档烧了20来年，全凭自己的经验和感觉，人家无法copy。据说十来年前，有着“文人美食家”美誉的 著名作家汪曾祺来到泽雅，品尝到这对老夫妻的手艺后赞不绝口，欣然提笔留字。
言归正传，我们这一餐吃的可全是“野”的。首先亮相的是野猪肚，如今泽雅山高林密，时有野猪出没，于是野猪肚就成了“盘中餐”。老夫妇烧野猪肚时，加入自己在深山里挖的几种中草药以及枸杞等，所以吃起来肉香扑鼻，口感独特，尤其是汤汁，醇厚而鲜美。众所周知，野猪肚对各种胃病有很好的食疗效果，美味又营养，所以我们把它吃个精光，又怎么舍得一点点浪费？据说市区很多客人就是冲着这个野猪肚赶过来的。“野生甲鱼”一端出来，就感觉到了几许惊艳，只见甲鱼皮晶莹剔透，汤汁黏稠呈冻状，如不是野生的，又怎么会有如此之品相？虽未放味精，却是鲜美异常，同时有浓郁的甲鱼肉香。如今在市区想要吃到如此纯正的“野生甲鱼”可不是件容易的事。 以前在泽雅农村，人们干活累了，就到山上挖取野生的藜芦，然后与猪蹄一起炖起来吃，吃了手力脚力倍增。于是，这对老夫妻将古老的民间饮食发扬光大，在店里推出“藜芦炖猪蹄”，不但滋补，味道也很不错。此外，还可以吃到鱼腥草、紫背天葵、葛根等山乡野菜呢。青鸟
车程：约一个小时
地址：市区—泽雅镇—水库—泽雅景区入口处金坑峡景区 青鸟
