一个7英寸的水果比萨只要19元,一份波瑞德牛排只要28元……在物价猛涨的今天,看到这样一份平价菜单时,你是否会惊喜?
市区站前东小区一家叫波瑞德的西餐厅,日前率先打出了“平价西餐”的招牌。随着原材料不断涨价,温州很多西餐厅不断提高西餐的价格,导致很多人觉得吃西餐是一种奢侈。而这家美国西餐厅的温州总代理缘何叫出了如此低的价格?据了解,波瑞德西餐在上海、北京都有连锁店,该店除了拥有比较成熟的制作工艺外,还可以集中采购部分原料,降低很多成本,因此在温州率先叫出了平价西餐的口号。同时,他们根据温州人怕上火喜欢清淡的特点,推出了香蕉、菠萝、苹果等水果比萨;针对上班族和家庭顾客,他们研究推出了7英寸比萨和各种比萨、牛排套餐。因为价格实惠,开业以来,到餐厅就餐和叫外卖者非常多,有时还会排起长队,从中也看到了平价西餐在温州的前景。
小张