要想吃地道的川菜，总少不了来一份夫妻肺片或毛血旺。而位于新城豪都花园的阿川渔庄则老菜新做，在最传统的四川经典菜上大做文章。

　　相传夫妻肺片始于上世纪30年代，成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片，因其制作精细，风味独特而为大家所喜欢，“夫妻肺片”也因此得名。而阿川渔庄的夫妻肺片跟从前相比，已有了很大的创新，用料以肉、心、舌、肚、头、皮等代替最初的肺，同时又沿袭了其麻、辣、香的精髓，几乎成为每桌客人的必点菜。此外，像外婆回锅肉、玉米掌中宝、棒棒鸡等传统老菜也是做得“有声有色”。

　　阿川渔庄自从2000年在温州火车站开出第一家川菜店以来，如今已开起三家分店，不定期会推出一些特色菜。“吃正宗川菜，选择阿川渔庄”，已成为许多川菜迷的共识。阿川渔庄的生意似乎总是那么好，不订位子的话，“永远都要等待”。其招牌菜——水煮鱼更是不在话下，夫妻肺片、外婆回锅肉等新版老菜都拥有很高的点菜率；而且环境也不错，每张桌子都是相对独立的，闹中取静，不似一般川菜店那么嘈杂。

　　活动内容：每天推出两款8元特价菜古月